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非遗美食

《非遗美食》 - 陕西非遗美食

《非遗美食》传承中华饮食文化,匠心记录一个个民族记忆的非遗美食项目,是我们对非物质文化遗产保护事业的献礼致敬!

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具有地方特色或民族特色的传统菜肴,为了保护传统菜肴的烹调技艺,各地非物质文化遗产保护办公室和餐饮业经过多年的调研、整理和申报,一批传统饮品、菜肴的制作技艺入选第二批国家级“非遗”名录并受到保护。



蛋挞是非遗美食吗?

不是哦蛋挞是国外传进来的